便秘解消、骨祖しょう症、高脂血症に干ししいたけ！

【干ししいたけ】は生しいたけ以上に栄養成分が豊富になり、貴重な存在に変化します。

【干ししいたけ】は、乾燥過程で”うまみ成分”や”ビタミンＤ”が生しいたけの約10倍にも増加します。
ビタミンＤは、体内のカルシウム代謝に大きく関わっていますので、育ち盛りのお子様、お年寄りの骨祖しょう症予防に特に、【干ししいたけ】をお勧め致します。

干ししいたけは、うまみ成分も増え保存も効くため、伝統食品として1000年以上も前から食べ続けられている歴史ある食材です。

”国産”の干しシイタケだけを集めてみました。